餐饮服务与管理-餐饮管理-苏州百膳香(查看)

餐饮配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，餐饮服务与管理，向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。

经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，而快餐配送直接送到人们的手里，价格与食堂价格差不多，可以节约现在人的更多时间。

随着经济文化的快速发展，餐饮配送业取得了持续快速的发展，据调查统计，餐饮服务管理，我国快餐业的营业额已达2000亿，餐饮管理公司，其中餐饮配送占据总量的三分之一，可见餐饮配送业在未来的发展中充满生机。

配送速度。

如果是家里面需要送快餐，那么此时肯定是速度越快越好。有一些快餐店里面的送菜效率确实非常高。其实我们想要及时让快餐店里面送菜，还有一个方法就是提前订餐，这样武清快餐配送也可以及时将饭菜准备出来，从送菜效率上看这种方法的效率也自然会高出来很多了。

有一些店面的配送价格可能说确实很便宜，但是如果说这时候是以餐饮质量作为代价，那么这时候也不能购买。这是因为餐饮质量直接影响到一个人的健康。

回顾中国团体膳食走过的历程，可以概括为以下四个阶段：80年代前，餐饮管理，我国有条件的事业单位、ji关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。 做法是，安排几十名全民所有制员工主持食堂工作，厨房设备简单老化，就餐场所装修简陋，厨师未受过训练，清洁水平低，菜品以大锅饭为主，餐单变化少而且不讲究营养构成。80年代至90年代，除了延续社会“大食堂”模式以外，从家里带饭的现象一度普及，相当一部分人从家里带饭到单位，有些单位为此还专门配备了热饭的简单设备，并配专人为带饭员工提供加热服务。