热线电话:13776107153

苏州百膳香餐饮服务有限公司

主营: 集体配送,餐饮管理服务,企事业单位食堂内包含管理服务

天助网 > 商铺首页 > 供应信息 > 餐饮服务管理-餐饮管理-苏州百膳香(查看)
苏州百膳香餐饮服务有限公司
第10年 |    
企业等级: 商盟会员
经营模式: 经销批发
所在地区: 江苏 苏州 苏州市
联系卖家: 张善清 先生   
手机号码: 13776107153
公司官网: www.bsxkc.com
公司地址: 江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号

餐饮服务管理-餐饮管理-苏州百膳香(查看)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:579307407                    更新时间:2024-05-22
苏州百膳香餐饮服务有限公司

苏州百膳香餐饮服务有限公司

  • 主营业务:集体配送,餐饮管理服务,企事业单位食堂内包含管理服务
  • 公司官网:http://www.bsxkc.com
  • 公司地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号
业务热线: 13776107153 ( 张善清 先生)     
  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

群体:

1.事业单位的团膳 2.公司企业的团膳3.商务大厦的团膳 4.工厂企业的团膳5.学校院校的团膳 6.医院及机构的团膳7.后勤保障的团膳 8.会展和展会的团膳9.临时性团体活动的团膳 10.商务宴请和会议等的团膳

卫生管理:

① 用餐后须擦拭桌椅,保持干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,保证不积水、干净、清爽。② 门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗,要定期清洁与维护通风、排污设备,餐饮管理有限公司,以确保运转正常。③ 每周大清洁一次,用清洁剂清洗桌椅、地面,做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

食堂厨师

1. 负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。

2. 负责控制好菜的份量,餐饮管理方案,缺菜时及时补菜。

3. 负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。

5页

4. 负责每天搞好各区域清洁工作。

5. 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。

6. 负责编写每周菜单。

7. 完成上级交给的其它任务。

食堂厨工

1. 负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。

2. 负责每天搞好各区域清洁工作。

3. 完成上级交给的其它任务。

验收食品

1. 食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量,并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。

食堂卫生标准

21世纪,中国团膳的发展是人们始料不及的,餐饮管理,其发展的突破口是独资公司、合资公司团膳的效应,接着是上市公司、中资公司团体膳食的社会化。 随着企业、事业、团体、高校、中学、小学……团体膳食的“三化”,中国团膳业将迎来的发展时机。2011年3月30日,由中国烹饪协会主办、中国烹协快餐委1员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省食品学会团餐委1员会共同承办的2011中国团餐大会在广州隆重举办。

餐饮服务管理-餐饮管理-苏州百膳香(查看)由苏州百膳香餐饮服务有限公司提供。苏州百膳香餐饮服务有限公司是从事“集体配送,餐饮管理服务,企事业单位食堂内包含管理服务”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:张善清。

首页 | 公司概况 | 供应信息 | 采购优选 | 公司资讯 | 企业图集 | 联系我们

苏州百膳香餐饮服务有限公司 电话:0512-69570777 传真:0512-69570777 联系人:张善清 13776107153

地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号 主营产品:集体配送,餐饮管理服务,企事业单位食堂内包含管理服务

Copyright © 2024 版权所有: 天助网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。天助网对此不承担任何保证责任。

商盟客服

您好,欢迎莅临百膳香餐饮,欢迎咨询...